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【作り方】
①鍋にサラダ油を敷き、牛肉、玉ねぎ、ニンジン、白滝をやわらかくなるまで炒めます。
②別でさやえんどうを塩水で茹でておきます。(すぐに冷水につけます)
③①の鍋にしょうゆ、みりん、酒、砂糖、水を加え煮込んでいきます。
④煮込み終わったら、②のさやえんどうを飾って完成☆
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